宜蘭這陣子新開的店面不少,不過每次要吃飯時還是會傷腦筋該去那間,
羅東的選擇性不多,大概來來回回就那幾間口袋名單,
沒想到今天無意間來到老陳的店,立馬愛上。

這間店就在小龍頻繁經過的路上,
幾年下來經過次數沒有2000也有1000,
今天竟然是第一次來,真是汗顏。

對很多人來說,店的外表看起來應該是很容易被無視的類型,
但平凡樸實的外表,卻有著深層內蘊的好味,
無怪乎用餐時常聽到來點餐的客人說是被介紹來的。

拍攝用具:IPHONE X + Hipastamatic

 

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店內用餐環境不大,大概四五桌左右,不過外帶的比內用的多,也可能是今天比較冷(13度)

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乾麵最先送上來,看外表就跟小龍喜歡的類型很像,
一口吃下去,果不其然,跟羅高對面的早餐店乾麵可說如出一轍,
雖說沒有驚豔的感覺,但這確實是小龍喜愛的味道,
以後不用跑羅高吃乾麵了,這裡近多了~

 

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一開始對臭豆腐是沒抱什麼期待的,
從小最喜歡的臭豆腐是北成的香廚,後來店面更新後味道也變了,
陸續吃過別人推薦的冬山、深坑等地的有名店家,不過也沒特別喜愛。
心想大概就這樣吧,沒想到出乎意料的好吃!
酥炸的表皮算是基本功,沒特別與眾不同,但內裡與酥脆表皮的過渡口感掌握得很好,咬下去從裡到外感受到的是自然且一體的,
泡菜的味道也不會過酸,適當的襯出豆腐的滋味,小龍喜歡在豆腐上挖個洞,再把泡菜塞進去,不錯~
厲害的是醬汁,原以為是單一鹹味,沒想到鹹中帶甜,完全將豆腐與泡菜的滋味昇華到不同層次,
要說是這醬汁的味道讓小龍驚豔也一點也不為過!
目前這間的臭豆腐是小龍心中羅東第一名~

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粉圓,是很多人從小的記憶。
小時候最期待的事莫過於等待喊著:「粉圓、粉圓,好吃的粉圓~~」經過的攤車,那古早味的粉圓一直是難以取代的記憶味道。
現在粉圓、珍珠琳瑯滿目,不過喜歡的沒幾間,
尤其在之前塑化劑風波時才知道原來許多粉圓都添加了化學原料,才驚覺原來吞下了這麼多恐怖的東西,
即使風波已過許久,但小龍對粉圓、珍珠這類的食物仍很謹慎,
太Q、口感太過或不對的都敬謝不敏。
目前喜歡的粉圓大概也只有成功國小巷弄內的那間老奶奶小攤,以及建方藥局外面的那間豆花店了吧。

今天,老陳的店的粉圓,刷新了小龍的名單。
這粉圓完全就是小時候記憶的味道!
滑嫩但不過份Q彈的適中嚼勁,即使滑入口中也不覺得有負擔,
古法熬煮的糖水層次豐厚,甜而不膩,與粉圓搭配的恰到好處,一口接一口停不下來。
很高興家附近有這麼棒的粉圓,而且老闆說要叫團體外送也可以,前一天打電話訂就行,
真是太令人高興了~~

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這樣的點法是小龍喜歡的方式,如果還有燙青菜就更完美了(其實是沒有問)

 

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不知吃過的人對餛飩湯的評價如何,不過小龍沒有特別喜愛,但也一定有中上的水準。

 

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一般的感覺是乾麵再配臭豆腐有點味道太衝突太鹹的感覺,但在老陳的店並不會有,
就算吃久了有點味覺疲乏,配點餛飩湯或是粉圓,馬上又是全新的開始。

 

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米粉焿小龍是覺得還好,因為心中已有不易撼動的第一名(之後會介紹)。

 

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塞點辣椒醬也很不錯的臭豆腐,現在一面寫一面口水又快滴出來了…

 

 

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今天的點餐。

 

 

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一定要再推一下的粉圓,目前與臭豆腐一樣都排行羅東的第一名。

 

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店內餐點。

 

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營業時間,也可以當早餐,很棒。

 

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用餐空間真的不大,人多時要內用恐怕得排隊。

 

 

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外表看起來真的容易錯過的店,但來過一次肯定會大為改觀。

 

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就在竹林郵局對面,白天停車應該還算OK。

 

店家資訊:
老陳の店 / 宜蘭縣羅東鎮復興路二段180巷1號
營業時間:週一到週日06:00到16:00
電話:039572297

 

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