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還沒介紹大內宿,就直接跳到吃三澤屋的大蔥蕎麥麵了。
也罷,來到日本三大茅葺聚落的大內宿,除了要欣賞美景、爬上展望台外,最重要的就是吃這很有名也很有趣的大蔥蕎麥麵啊。

三澤屋(みさわや)的官網20230129_142602+0900-2565599抵達大內宿時大雪紛飛,check  in完後立馬先來補個能量先。20230129_142554+0900-3141104

很有意思的招牌,也很顯而易見的吃法,
單刀直入不囉嗦,直接引起小龍的興趣。

20230129_155223+0900-237903820230129_155204+0900-2066335位置並不難找,只是大雪遮掩了視線有點花。

20230129_142720+0900-2388062有蠻多特色餐點,不過怎麼看都一定要點一碗大蔥麵的你說是吧?

20230129_155019+0900-2731555門口也顯擺了這根大蔥,沒點大蔥麵,方丈還放你走不成?20230129_142812+0900-252580820230129_142924+0900-2791089天冷,圍著暖桌用餐真的是一件很棒的事,待著都不想走了~20230129_143059+0900-195816720230129_143115+0900-207132620230129_143126+0900-208419220230129_143152+0900-304024320230129_143213+0900-2231460換算台幣約270左右,看來這大蔥挺有價的呢。20230129_143957+0900-1939115本體看起來比蕎麥麵還要有份量,拿來當筷子似乎太小瞧了他。20230129_144022+0900-323846720230129_144100+0900-1751222遠遠的拍著就能聞到蔥的嗆味,相當新鮮有勁呢。20230129_144115+0900-354271520230129_144301+0900-329080820230129_144914+0900-1971591還好有點這道烤岩魚,也是三澤屋的招牌之一。
甜甜的醬料滋味在後面吃大蔥時扮演了救火的角色。20230129_151131+0900-260699320230129_151150+0900-2179581除了魚外,還好也有點了甜點,不然大蔥的嗆味到時很有得瞧的。20230129_151615+0900-1689157相片翻譯好像有點超展開…
什麼顏射來著?你確定這樣翻譯沒問題嗎?
話說這道餐點我可註冊了喔,以後開店這是我的招牌菜!

20230129_151645+0900-1943376其他就翻得蠻正常的。20230129_151702+0900-7705729嗯…很堅持要這麼翻,好吧就依你~20230129_151753+0900-238529720230129_152325+0900-206891120230129_153639+0900-232087720230129_152402+0900-1499367其他甜點。

20230129_151115+0900-2567448大蔥蕎麥麵 (高遠そば),幫你分成二碗,
讓你初體驗一下大蔥的嗆味與湯頭,另一碗,想挑戰的話再拿他當筷子開始戰鬥。
挺貼心的不是嗎~

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三澤屋大蔥蕎麥麵最有趣之處就是要拿大蔥當筷子,一口蔥配一口麵,這樣豪邁的吃才是道地吃法。
看旁邊沒幾個人這麼做,想當然爾肯定很辣,
決定挑戰,果然…真的非常夠勁嗆辣!
一開始還好,愈吃愈嗆,愈啃愈辣,整個身子都熱起來了。
也難怪,在這種豪雪區,這樣的食物能讓身子更能抵禦寒冬,當地人與食材的連結智慧讓人佩服。

最後還是把大蔥完美的當完了筷子,也把大蔥全吃完了,真是不得了…都要噴火了。
真是有趣的餐點,下次再來想嚐試雙刀流吃法~

20230129_153315+0900-1767986一餐下來的花費,還行。
能體驗大蔥當筷子的大內宿大蔥蕎麥麵,有趣的經驗實在太值得了。

吃的感覺嘛…用文字實在沒有影像來得具體,
只好丟掉偶包親自演出了,不介意的話再請點入連結觀看,
不過,因為太新奇的體驗,太嗨了充滿了無意義詞句,入內請慎(鞠躬)

自嗨的吃大蔥喬麥麵影片20230129_145332+0900-4872666

留言聊聊~