«旅行時間:2017秋»
«旅行地點:日本日光、輕井澤»
«使用器材:SONY A7 + SONY 16-35 F4 + SONY 55 F1.8 + IPHONE6»
«內容景點:Cerfeuil、Mikado珈琲、Paomu布丁、淺野屋(Asanoya)、澤屋(Sawaya Jam)、舊銀座通、輕井澤紅茶館»

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在細雨茫茫的雲場池漫步之後,我們在秋雨中繼續騎行前往舊銀座通,
今天最期待的就是極負盛名的輕井澤果醬,小龍是個十足的果醬控,抱著踢館的心情要來試試到底怎樣的果醬可以如此享舉國際~

 

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「你在拍我嗎?」

「是的,我在拍你。」

 

 

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小男孩還是一副不可置信的樣子,我拿的鏡頭有這麼嚇人嗎XD

 

 

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到了舊銀座通,雨勢稍歇,毛毛細雨A7還受得住,也免得再撐著傘拍照,開始來享受街拍與購物的美好。

 

 

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第一間映入眼簾的排隊店面就是這間,
基本上我對仙貝這食物不是太有愛,ANITA好像也沒特別有興趣,所以就純粹拍了幾張,順便聞聞香~

 

 

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看著絡繹不絕的人潮,倒是有那麼點心動是不是買個來試試,
不過最後還是隔著玻璃窗,透過鏡頭感受人們的期盼後作罷。

 

 

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一位圍著披巾,重掛著相機,英姿颯爽的女生映入眼廉,一旁的男友身材外型相當挺拔,對映著從旁跑過去的小孩,這畫面吸引了我。

 

 

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另一個吸引我的畫面,蠻安份又略顯無聊的小柴XD
看來排隊排了蠻久的。

 

 

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聽說是舊銀座通必吃摩卡霜淇淋,等等來試試。

 

 

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很帥的嬰兒車,順便車行李箱一起推。

 

 

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在舊銀座通巧遇美國隊長,不是吧我們現在只想好好逛個街,有你在的地方不是都會有狀況嗎…

 

 

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很講究的扮相,細節不馬虎外連人都有幾分神似。

 

 

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很可愛的街景裝置,原來萬聖節快到了啊。

 

 

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當哥哥姐姐的總喜歡對自己還在強褓中的弟弟妹妹拉皮扯臉的,我也時候也是。

 

 

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重頭戲之一來了,這Paomu布丁聽說全國伴手禮大賽得獎名單,是不是聽起來很厲害?
小龍是布丁控,二話不說直接排隊先,
選了”人氣No.1″先試試,
的確不負其名,確實不賴! 入口即化的香濃卻不過於甜膩,那軟滑的口感好似在吃香草冰淇淋般潤澤…確實是我的菜。
不過實在有點貴啊…雖然很想買個五盒帶走,但掂掂荷包…嗯嗯先逛點別的吧。

 

 

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這價錢實在給他有點誇張…本想給他帶個五盒走,但…下不了手啊。
因為實在挺喜歡,以下就洗版一下~

 

 

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另一間布丁小攤,價格稍為平民,也有可愛的店員在招攬,
既然一直對小龍招手,就姑且過來試吃一下吧~
嗯,杯中還有不同造型,也提供試吃,價格也還行,但剛剛吃過Paomu布丁後胃口有點被養大…謝謝可愛的店員囉~

 

 

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接下來就是Mikado珈琲了,
這裡的人氣甜點–摩卡冰淇淋就是剛剛看到車上路上人手一隻的,
不過我要說一下,這摩卡冰淇淋竟然還沒有剛剛的布丁貴,這個paomu布丁到底是用了什麼黃金做的…可惡

雖然飄著雨,也淋了不少雨,並不是很想要吃冰淇淋,
但既然它是輕井澤名物,那好歹要試個口味你說是吧~
雖說大約是水準以上,但小龍對咖啡口味的冰品本身就不是特別有愛,而且口中仍有paomu布丁的餘韻,
所以也只能評為尚可了,抱歉啊。

(Mikado珈琲系列照片取自ANITA的照片,當時懶得拍)
Anita’s遊‧園地

 

 

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心中仍在念念不忘paomu布丁,但anita千叮萬囑要先去澤屋,好吧等等再回來買(握拳,
嗯?這衣服還蠻可愛的…(現在回想起來,後來忘了要買布丁一定跟這件衣服讓我分心有關係!)

 

 

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店內佈置很有fu,本來還蠻想進去逛逛,不過被anita青了一下,嗯嗯,目的地比較重要~

 

 

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輕井澤兩間有名的麵包店,這間淺野屋(Asanoya)便是其中之一,
聽說厲害的是窯烤麵包,ANITA說今晚要前往日光,未來幾天有著山中健行,所以得要在此補給一些軍用糧草。
好吧,反正麵包也是我的菜,可以~
決定要掃貨後就開始搜購,看到人氣、限定字樣大概就是拿進來,最後買下來竟然也花了三千多日圓,完全樹立了麵包店的消費記錄里程碑!(咦Paomu布丁呢…還在唸)
水果裸麥(Fruit Rye)是店內人氣No. 1,ANITA最喜歡的是輕井澤店限定的茶香麵包(Tea Bread),橙皮奶油蛋糕次之。

小龍個人覺得橙皮奶油不錯,茶香挺耐吃,其他的也都還好而已。

 

 

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有著「輕井澤店限定」的稱號,小龍當然抓了一個,但最後吃都沒吃到就被壓扁過期了…我到底是買了幹嘛的啊啊

 

 

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店外還有窯烤立牌,只是我們沒去拍。

 

 

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淺野屋對面的French Bakery,據說是約翰藍儂喜愛的麵包店,
雖然小龍臉盲又是名人盲,但約翰藍儂還是聽過的,
想著若是吃了約翰藍儂喜歡的麵包,是不是會更有氣質更有光環?
本著這樣的妄想走了進去,
嗯?剛剛好像才花了3千多日圓不是?
管他的,先逛再說~

 

 

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既然是人氣商品,應該是約翰藍儂喜歡的吧?(自己亂認定
其實是不錯,不過好像也不到人氣水準。

 

 

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聽說也是很厲害的麵包,不過個人對法國麵包偏硬的柴口感並沒太有愛。

 

 

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這個也是…還好。

 

 

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又來,到底是多有愛,
要說耐吃是蠻耐吃的,不過也沒到特別印象深刻的地步。

 

 

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這野菜果醬倒是吸引了小龍的目光,味道也蠻新奇有趣的,不論搭配鹹甜麵包都有不錯效果。
這間果醬店 –CERFEUIL,等等就會出現在介紹名單中了~

 

 

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年度新作,好像很厲害的樣子,
不過最後還是沒買。

 

 

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嗯,逛完店裡,也大致了解這間店的風格,
雖不認識約翰藍儂,但大概可猜出他的個性:樸素內斂、有自己品味與獨道見地、堅持自我風格、對品質毫不妥協、不迎合世俗…
雖然這間店的麵包不是很得我心,但確實可以感覺出店家在製作麵包時的用心,整間店給我的感覺就如同我對約翰藍儂的評價。
我對麵包有自己的偏好,目前也沒太多麵包是給過高評價的,所以不代表這間店的東西不行,而是我的嘴太挑。

雖然輕井澤的麵包很有名,
但比起麵包,輕井澤的果醬就真的深得我心,
接下來的重頭戲–果醬,即將拉開序幕~

 

 

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輕井澤的果醬號稱使用當地新鮮水果、絕無添加、百分百不加一滴水的純果醬而聞名,
澤屋(Sawaya Jam)是輕井澤名店之首應不為過,因為從一開始秋雨騎行就到處看到澤屋的廣告,也因此對他們家的LOGO特別有印象。

澤屋的分店很多,隨意找了間進去,
店裡有專門中文服務的店員,有種親切感。
抱著想來掃貨的心態獵奇,發現…
嗯?怎麼沒幾樣可以試吃?
詢問後發現可以試吃的只有6種,
店員還保證沒問題啦、大家都來買一堆、網路一堆人推薦吧啦吧啦…

不是吧…不試吃一下光視吃怎麼知道好不好吃?(因為生氣所以開始饒口令

好吧,既然有興趣的口味都不給試吃,大牌的感覺實在不怎麼好,
意思意思拿了2罐有整顆草莓以及草莓牛奶口味的(草莓控),就閃人唄~

即使是在日本,試吃大不大方還是影響購買意願的。

 

 

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到處都看到這款的廣告,也因為是草莓控的關係,就拿二罐吧,
如果有提供試吃,吃完覺得不錯基本上至少帶個五罐沒問題。
買的時候老闆還說:「台灣來的都帶很多,真的很好吃啦…」

 

 

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走出澤屋,實在沒有在輕井澤血拼果醬的FU,
恰巧看到這位扭來扭去又有點小霸氣的小女生,
「此地不血拼,必有血拼處。」
沒錯,去找其他果醬店祭旗吧! (誤

 

 

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逛果醬途中意外發現的驚喜,
原本只是純粹試喝一下,沒想到這葡萄酒超乎預期的好喝! 這價格之下還沒喝過這種水準的,絕對大推。
只可惜行李箱要再塞下幾瓶有點難度,在一番天人交戰後也只好目送他離開。

 

 

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什麼都搞限定真的是…
以後行李箱得帶大一點才行。

 

 

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好了,終於到了壓軸的王牌果醬店–Cerfeuil。

原以為輕井澤最強店是澤屋,
但一來試吃種類少,二來感覺太仗名氣有點傲,加上試吃的果醬說實話也沒特別覺得驚豔,
所以其實對輕井澤所謂的果醬名物是有著徒有虛名之感的。

但Cerfeuil就不同了,
若說澤屋是傳統超商的感覺,Cerfeuil就是白淨明亮、有文青打卡設計風的店面,
果醬的瓶身透亮有質感,標籤logo簡單不做作,一眼就吸引小龍與anita。
更重要的是,全館口味皆提供試吃,具體一點的說,是不惜重本讓你試吃到飽,
怎麼說呢,這就是我覺得Cerfeuil厲害的地方,
通常我們單吃果醬,再怎麼好吃吃久也會覺得膩,
但他提供了小圓鹹餅乾,這餅乾本身就是店內招牌,單吃就很好吃,搭上果醬更是一絕,
不同口味的水果與餅乾的搭配有著千變萬化之姿,每一口在口中都是不同風貌,
讓你一口接一口應接不暇之外,還想再嚐試新的搭配方式:檸檬配藍莓、蘋果搭檸檬…
所以才說,真的是讓你試吃到飽,不誇張。

而除了我們一般概念中的果醬,Cerfeuil也有其他有新意的果醬:野菜果醬、沙拉果醬、義式鹹什麼料理的果醬忘了、布丁果醬…
口味也都真的不錯,但全試吃一輪後最後還是帶了蘋果及檸檬果醬這二種,
檸檬果醬非常令人驚豔,是小龍跟anita公認的第一名!大推
身為布丁控的小龍當然也有帶布丁果醬啦,
不過說實話,覺得把布丁做成果醬塗在麵包上吃,跟直接買布丁塗在麵包上好像沒什麼不同嘛?
而且,布丁果醬吃起來就是布丁的感覺,
說真的我覺得跟買了瓶布丁來吃沒什麼差別,真要說布丁的話,那個paomu布丁才是厲害啊~~(最後還是忘了買)

 

 

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中山のジャム(Nakayama’s Jam)是百年老店了,聽說也很有名氣。
但在逛過真愛Cerfeuil後,就覺得這間相形失色了,所以沒有在這裡買任何產品,
不過還是要說,中山的果醬試吃大方且價格平實,
與Cerfeuil相同的作法是也提供小麵包讓你能用果醬沾著試吃,
但比起Cerfeuil的小圓鹹餅乾,這裡的小麵包也是相形失色,

總結:舊銀座通的輕井澤果醬排名:
第一名:Cerfeuil    ☆☆☆☆☆
第二名:中山のジャム(Nakayama’s Jam)    ☆☆☆
第三名:澤屋(sawaya jam)  ☆☆

 

 

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anita此行還有個東西必買,就是輕井澤的紅茶,
當小龍跟Cerfeuil戰得難分難得依依不捨時,anita一聲令下結束了果醬採購大戰,
很快地找到了輕井澤紅茶店後,鎖定了秋冬限定的葡萄口味紅茶就去結帳。
茶類的東西對我而言其實是比較少碰的,因為很容易就會睡不著,
但聞了這款茶香後整個大愛,顧不得這些問題先抓個幾包先~
店內的茶很有水準,包裝也有質感,推薦有茶有愛的一定要來試試。

 

 

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接著要趕往日光了,被列為火車上必買餐點的就是這個!
峠釜便當! (峠の釜めし本舖おぎのや)

網路上很有名氣,一直以來久仰大名,今日得一窺其貌,真是非常興奮。
台灣的鐵路便當,只要是醬菜漬菜小龍都沒什麼興趣,因為就是死鹹味道單一,
釜の峠めし的醬菜光看外表就知道用心十足,味道更是每種都不一樣,
而每樣配菜間的滋味又相搭得宜,互補得十分微妙,你會感覺每樣菜都是一份別具巧思的設計。
肉也非常好吃,肉香四溢,軟嫩Q彈,鹹中帶甘甜,
光吃肉就是一種享受,搭配不同配菜又是另一番滋味,
不論是搭肉搭配菜或搭米飯,都是不一樣的感覺,交織出不同風格卻又天人合一的樂覺饗宴,真的令我們印象深刻。

這日本首屈一指的名便當,一天就能賣出1.1萬個,累積銷售已達一億五千萬個以上,很誇張的銷售數字…
不過銷售數字的背後,是令人感動的由來,
昭和33年(西元1958年),「峠の釜めし本舖おぎのや」(山口釜飯便當)的創始人聽到了乘客的心聲:「想吃熱呼呼的便當…」,
於是便研發推出了這款熱熱享用的特殊便當,當時一炮而紅,深獲好評。
平成8年(西元1996年),釜飯便當銷售破億,目前朝一億五千萬以上的數字繼續累加。
為了讓「釜の峠めし」(釜飯便當)能保有熱呼呼的溫度,重達725g的「益子燒」功不可沒,
有著極佳保溫性的益子燒,是嘉永年間一般庶民廚房都會使用到的器皿,
隨著戰後科技進步,傳統燒法的益子燒面臨存亡之秋,
在第四任社長將益子燒做為釜飯容器,推出暖呼呼熱騰騰的火車便當一鳴驚人後,此一創舉才挽救了汲汲可危的益子燒產業。

一個1000日元的釜飯便當,背後有著如此溫情的製作動機與心意,無怪乎能如此歷久不衰。

捧著不算輕的釜飯便當,感受著創辦人溫暖的心意,竟覺手中的便當又多了幾分重量,
心念,透過益子燒源源不絕傳到手中,那份溫度,讓人感佩與感動…

由於釜飯實在太特別了,小龍跟anita還特地清出行李箱空間,小心翼翼的把洗好的釜鍋帶回台灣收藏呢。

 

 

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接著利用搭車前的短暫時間,來到了輕井澤王子購物廣場 – 軽井沢・プリンスショッピングプラザ,簡稱王子outlet,
網路上有一堆必買必吃攻略文,這裡就不綴述。

白天來一定非常美,真的是很大的outlet,景觀設計與動線也不錯,
可惜現在此刻很冷又是個下雨的夜晚,時間也不太夠只能加緊腳步鎖定幾間逛逛。

話說,在前幾年的日本飛驒之旅時,無意間在金澤的百貨看到一雙很帥氣又好穿的Rockport靴子,
那時由於空間考量,最後捨棄了這雙完全愛不釋手的靴子,
回到台灣才知道,很多日本你會看中意的款式都是日本限定款,難怪我在台灣從沒見過類似款式,
可惜已太遲,後來再也沒看過那雙靴子的蹤影。
那從那時開始,小龍就抱定主意,只要是在日本看到喜歡的衣服鞋帽,一律帶走!
這次來到王子outlet,最大的目的就是尋找rockport的蹤跡,雖然anita說好像這裡沒有這個櫃位,但小龍還是不放棄,
後來找翻遍了整個outlet,果然沒有rockport的蹤跡,是說這個牌子在日本很不紅是嗎…

沒有了第一目標的失落下,其他店也只是走馬看花,
雖說很多店都是小龍平常有在使用的品牌,但也確實沒看到特別在對我招手的品項,也好,省點錢也不錯~

 

 

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短暫的逛完王子outlet後,接著要轉好幾次車前往日光了。
這是我們當時的班次行程。(內容來自 Anita’s遊‧園地 )

井沢→大
はくたか574[東京
行] 20:09-20:50
JR Tokyo Wide
Pass+指定席
大宮→ 宇都宮 つばさ159[山形
行]21:10-21:33
JR Tokyo Wide
Pass+指定席
11月台發車
宇都宮→JR日
JR日光線[日光行]
21:58-22:38
JR Tokyo Wide
Pass
5月台發車

 

 

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來日本必喝R1乳酸菌飲料,
小龍個人的愛品之一。
其實每次來日本,便利商店的一定都要喝過一輪才行啦~

 

 

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雖然也蠻常翻日本雜誌的,但在日本當地看到這樣的畫面還是覺得特別新鮮。

 

 

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要往日光線出發了~~

 

 

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很嚮往日光的美景,但這些好天氣真的會在這次的旅行中出現嗎?
看著下不停的雨,真的很難想像這樣的藍天綠葉紅楓是怎樣的面貌…

 

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每一個都是下雨啊,那招

 

 

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從很遠的地方就跟著我們坐到日光站的學生,
這通學的距離也太遠了,好辛苦…

 

 

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今天真是時間密度運用非常高的一天,
行程緊湊充實有趣且精采,一天下來也有點累了,
就在這充滿聖誕氣氛的票口畫下一天的休止符囉,

輕井澤,我想念你,

晚安,日光。

 

 

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