【日本自助旅行】秋之日光、輕井澤DAY2-3雨中漫步舊銀座通 ┃cerfeuil、paomu布丁、澤屋(Sawaya Jam)、峠釜便當

«旅行時間：2017秋»
«旅行地點：日本日光、輕井澤»
«使用器材：SONY A7 + SONY 16-35 F4 + SONY 55 F1.8 + IPHONE6»
«內容景點：Cerfeuil、Mikado珈琲、Paomu布丁、淺野屋(Asanoya)、澤屋(Sawaya Jam)、舊銀座通、輕井澤紅茶館»

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在細雨茫茫的雲場池漫步之後，我們在秋雨中繼續騎行前往舊銀座通，
今天最期待的就是極負盛名的輕井澤果醬，小龍是個十足的果醬控，抱著踢館的心情要來試試到底怎樣的果醬可以如此享舉國際~

「你在拍我嗎？」

「是的，我在拍你。」

小男孩還是一副不可置信的樣子，我拿的鏡頭有這麼嚇人嗎XD

到了舊銀座通，雨勢稍歇，毛毛細雨A7還受得住，也免得再撐著傘拍照，開始來享受街拍與購物的美好。

第一間映入眼簾的排隊店面就是這間，
基本上我對仙貝這食物不是太有愛，ANITA好像也沒特別有興趣，所以就純粹拍了幾張，順便聞聞香~

看著絡繹不絕的人潮，倒是有那麼點心動是不是買個來試試，
不過最後還是隔著玻璃窗，透過鏡頭感受人們的期盼後作罷。

一位圍著披巾，重掛著相機，英姿颯爽的女生映入眼廉，一旁的男友身材外型相當挺拔，對映著從旁跑過去的小孩，這畫面吸引了我。

另一個吸引我的畫面，蠻安份又略顯無聊的小柴XD
看來排隊排了蠻久的。

聽說是舊銀座通必吃摩卡霜淇淋，等等來試試。

很帥的嬰兒車，順便車行李箱一起推。

在舊銀座通巧遇美國隊長，不是吧我們現在只想好好逛個街，有你在的地方不是都會有狀況嗎…

很講究的扮相，細節不馬虎外連人都有幾分神似。

很可愛的街景裝置，原來萬聖節快到了啊。

當哥哥姐姐的總喜歡對自己還在強褓中的弟弟妹妹拉皮扯臉的，我也時候也是。

重頭戲之一來了，這Paomu布丁聽說是全國伴手禮大賽得獎名單，是不是聽起來很厲害？
小龍是布丁控，二話不說直接排隊先，選了”人氣No.1″先試試，
的確不負其名，確實不賴! 入口即化的香濃卻不過於甜膩，那軟滑的口感好似在吃香草冰淇淋般潤澤…確實是我的菜。
不過實在有點貴啊…雖然很想買個五盒帶走，但掂掂荷包…嗯嗯先逛點別的吧。

這價錢實在給他有點誇張…本想給他帶個五盒走，但…下不了手啊。
因為實在挺喜歡，以下就洗版一下~

另一間布丁小攤，價格稍為平民，也有可愛的店員在招攬，
既然一直對小龍招手，就姑且過來試吃一下吧~
嗯，杯中還有不同造型，也提供試吃，價格也還行，但剛剛吃過Paomu布丁後胃口有點被養大…謝謝可愛的店員囉~

接下來就是Mikado珈琲了，
這裡的人氣甜點–摩卡冰淇淋就是剛剛看到車上路上人手一隻的，
不過我要說一下，這摩卡冰淇淋竟然還沒有剛剛的布丁貴，這個paomu布丁到底是用了什麼黃金做的…可惡

雖然飄著雨，也淋了不少雨，並不是很想要吃冰淇淋，
但既然它是輕井澤名物，那好歹要試個口味你說是吧~
雖說大約是水準以上，但小龍對咖啡口味的冰品本身就不是特別有愛，而且口中仍有paomu布丁的餘韻，
所以也只能評為尚可了，抱歉啊。

(Mikado珈琲系列照片取自ANITA的照片，當時懶得拍)
Anita’s遊‧園地

心中仍在念念不忘paomu布丁，但anita千叮萬囑要先去澤屋，好吧等等再回來買(握拳，
嗯？這衣服還蠻可愛的…(現在回想起來，後來忘了要買布丁一定跟這件衣服讓我分心有關係!)

店內佈置很有fu，本來還蠻想進去逛逛，不過被anita青了一下，嗯嗯，目的地比較重要~

輕井澤兩間有名的麵包店，這間淺野屋(Asanoya)便是其中之一，
聽說厲害的是窯烤麵包，ANITA說今晚要前往日光，未來幾天有著山中健行，所以得要在此補給一些軍用糧草。
好吧，反正麵包也是我的菜，可以~
決定要掃貨後就開始搜購，看到人氣、限定字樣大概就是拿進來，最後買下來竟然也花了三千多日圓，完全樹立了麵包店的消費記錄里程碑！(咦Paomu布丁呢…還在唸)
水果裸麥(Fruit Rye)是店內人氣No. 1，ANITA最喜歡的是輕井澤店限定的茶香麵包(Tea Bread)，橙皮奶油蛋糕次之。

小龍個人覺得橙皮奶油不錯，茶香挺耐吃，其他的也都還好而已。

有著「輕井澤店限定」的稱號，小龍當然抓了一個，但最後吃都沒吃到就被壓扁過期了…我到底是買了幹嘛的啊啊

店外還有窯烤立牌，只是我們沒去拍。

淺野屋對面的French Bakery，據說是約翰藍儂喜愛的麵包店，
雖然小龍臉盲又是名人盲，但約翰藍儂還是聽過的，
想著若是吃了約翰藍儂喜歡的麵包，是不是會更有氣質更有光環？
本著這樣的妄想走了進去，
嗯？剛剛好像才花了3千多日圓不是？
管他的，先逛再說~

既然是人氣商品，應該是約翰藍儂喜歡的吧？(自己亂認定
其實是不錯，不過好像也不到人氣水準。

聽說也是很厲害的麵包，不過個人對法國麵包偏硬的柴口感並沒太有愛。

這個也是…還好。

又來，到底是多有愛，
要說耐吃是蠻耐吃的，不過也沒到特別印象深刻的地步。

這野菜果醬倒是吸引了小龍的目光，味道也蠻新奇有趣的，不論搭配鹹甜麵包都有不錯效果。
這間果醬店 –CERFEUIL，等等就會出現在介紹名單中了~

年度新作，好像很厲害的樣子，
不過最後還是沒買。

嗯，逛完店裡，也大致了解這間店的風格，
雖不認識約翰藍儂，但大概可猜出他的個性：樸素內斂、有自己品味與獨道見地、堅持自我風格、對品質毫不妥協、不迎合世俗…
雖然這間店的麵包不是很得我心，但確實可以感覺出店家在製作麵包時的用心，整間店給我的感覺就如同我對約翰藍儂的評價。
我對麵包有自己的偏好，目前也沒太多麵包是給過高評價的，所以不代表這間店的東西不行，而是我的嘴太挑。

雖然輕井澤的麵包很有名，
但比起麵包，輕井澤的果醬就真的深得我心，
接下來的重頭戲–果醬，即將拉開序幕~

輕井澤的果醬號稱使用當地新鮮水果、絕無添加、百分百不加一滴水的純果醬而聞名，
澤屋(Sawaya Jam)是輕井澤名店之首應不為過，因為從一開始秋雨騎行就到處看到澤屋的廣告，也因此對他們家的LOGO特別有印象。

澤屋的分店很多，隨意找了間進去，
店裡有專門中文服務的店員，有種親切感。
抱著想來掃貨的心態獵奇，發現…
嗯？怎麼沒幾樣可以試吃？
詢問後發現可以試吃的只有6種，
店員還保證沒問題啦、大家都來買一堆、網路一堆人推薦吧啦吧啦…

不是吧…不試吃一下光視吃怎麼知道好不好吃？(因為生氣所以開始饒口令

好吧，既然有興趣的口味都不給試吃，大牌的感覺實在不怎麼好，
意思意思拿了2罐有整顆草莓以及草莓牛奶口味的(草莓控)，就閃人唄~

即使是在日本，試吃大不大方還是影響購買意願的。

到處都看到這款的廣告，也因為是草莓控的關係，就拿二罐吧，
如果有提供試吃，吃完覺得不錯基本上至少帶個五罐沒問題。
買的時候老闆還說：「台灣來的都帶很多，真的很好吃啦…」

走出澤屋，實在沒有在輕井澤血拼果醬的FU，
恰巧看到這位扭來扭去又有點小霸氣的小女生，
「此地不血拼，必有血拼處。」
沒錯，去找其他果醬店祭旗吧! (誤

逛果醬途中意外發現的驚喜，
原本只是純粹試喝一下，沒想到這葡萄酒超乎預期的好喝! 這價格之下還沒喝過這種水準的，絕對大推。
只可惜行李箱要再塞下幾瓶有點難度，在一番天人交戰後也只好目送他離開。

什麼都搞限定真的是…
以後行李箱得帶大一點才行。

好了，終於到了壓軸的王牌果醬店–Cerfeuil。

原以為輕井澤最強店是澤屋，
但一來試吃種類少，二來感覺太仗名氣有點傲，加上試吃的果醬說實話也沒特別覺得驚豔，
所以其實對輕井澤所謂的果醬名物是有著徒有虛名之感的。

但Cerfeuil就不同了，
若說澤屋是傳統超商的感覺，Cerfeuil就是白淨明亮、有文青打卡設計風的店面，
果醬的瓶身透亮有質感，標籤logo簡單不做作，一眼就吸引小龍與anita。
更重要的是，全館口味皆提供試吃，具體一點的說，是不惜重本讓你試吃到飽，
怎麼說呢，這就是我覺得Cerfeuil厲害的地方，
通常我們單吃果醬，再怎麼好吃吃久也會覺得膩，
但他提供了小圓鹹餅乾，這餅乾本身就是店內招牌，單吃就很好吃，搭上果醬更是一絕，
不同口味的水果與餅乾的搭配有著千變萬化之姿，每一口在口中都是不同風貌，
讓你一口接一口應接不暇之外，還想再嚐試新的搭配方式：檸檬配藍莓、蘋果搭檸檬…
所以才說，真的是讓你試吃到飽，不誇張。

而除了我們一般概念中的果醬，Cerfeuil也有其他有新意的果醬：野菜果醬、沙拉果醬、義式鹹什麼料理的果醬忘了、布丁果醬…
口味也都真的不錯，但全試吃一輪後最後還是帶了蘋果及檸檬果醬這二種，
檸檬果醬非常令人驚豔，是小龍跟anita公認的第一名！大推
身為布丁控的小龍當然也有帶布丁果醬啦，
不過說實話，覺得把布丁做成果醬塗在麵包上吃，跟直接買布丁塗在麵包上好像沒什麼不同嘛？
而且，布丁果醬吃起來就是布丁的感覺，
說真的我覺得跟買了瓶布丁來吃沒什麼差別，真要說布丁的話，那個paomu布丁才是厲害啊~~(最後還是忘了買)

中山のジャム(Nakayama’s Jam)是百年老店了，聽說也很有名氣。
但在逛過真愛Cerfeuil後，就覺得這間相形失色了，所以沒有在這裡買任何產品，
不過還是要說，中山的果醬試吃大方且價格平實，
與Cerfeuil相同的作法是也提供小麵包讓你能用果醬沾著試吃，
但比起Cerfeuil的小圓鹹餅乾，這裡的小麵包也是相形失色，

總結：舊銀座通的輕井澤果醬排名：
第一名：Cerfeuil ☆☆☆☆☆
第二名：中山のジャム(Nakayama’s Jam) ☆☆☆
第三名：澤屋(sawaya jam) ☆☆

anita此行還有個東西必買，就是輕井澤的紅茶，
當小龍跟Cerfeuil戰得難分難得依依不捨時，anita一聲令下結束了果醬採購大戰，
很快地找到了輕井澤紅茶店後，鎖定了秋冬限定的葡萄口味紅茶就去結帳。
茶類的東西對我而言其實是比較少碰的，因為很容易就會睡不著，
但聞了這款茶香後整個大愛，顧不得這些問題先抓個幾包先~
店內的茶很有水準，包裝也有質感，推薦有茶有愛的一定要來試試。

接著要趕往日光了，被列為火車上必買餐點的就是這個!
峠釜便當! (峠の釜めし本舖おぎのや)

網路上很有名氣，一直以來久仰大名，今日得一窺其貌，真是非常興奮。
台灣的鐵路便當，只要是醬菜漬菜小龍都沒什麼興趣，因為就是死鹹味道單一，
但釜の峠めし的醬菜光看外表就知道用心十足，味道更是每種都不一樣，
而每樣配菜間的滋味又相搭得宜，互補得十分微妙，你會感覺每樣菜都是一份別具巧思的設計。
肉也非常好吃，肉香四溢，軟嫩Q彈，鹹中帶甘甜，
光吃肉就是一種享受，搭配不同配菜又是另一番滋味，
不論是搭肉搭配菜或搭米飯，都是不一樣的感覺，交織出不同風格卻又天人合一的樂覺饗宴，真的令我們印象深刻。

這日本首屈一指的名便當，一天就能賣出1.1萬個，累積銷售已達一億五千萬個以上，很誇張的銷售數字…
不過銷售數字的背後，是令人感動的由來，
昭和33年(西元1958年)，「峠の釜めし本舖おぎのや」(山口釜飯便當)的創始人聽到了乘客的心聲：「想吃熱呼呼的便當…」，
於是便研發推出了這款熱熱享用的特殊便當，當時一炮而紅，深獲好評。
平成8年(西元1996年)，釜飯便當銷售破億，目前朝一億五千萬以上的數字繼續累加。
為了讓「釜の峠めし」(釜飯便當)能保有熱呼呼的溫度，重達725g的「益子燒」功不可沒，
有著極佳保溫性的益子燒，是嘉永年間一般庶民廚房都會使用到的器皿，
隨著戰後科技進步，傳統燒法的益子燒面臨存亡之秋，
在第四任社長將益子燒做為釜飯容器，推出暖呼呼熱騰騰的火車便當一鳴驚人後，此一創舉才挽救了汲汲可危的益子燒產業。

一個1000日元的釜飯便當，背後有著如此溫情的製作動機與心意，無怪乎能如此歷久不衰。

捧著不算輕的釜飯便當，感受著創辦人溫暖的心意，竟覺手中的便當又多了幾分重量，
心念，透過益子燒源源不絕傳到手中，那份溫度，讓人感佩與感動…

由於釜飯實在太特別了，小龍跟anita還特地清出行李箱空間，小心翼翼的把洗好的釜鍋帶回台灣收藏呢。

接著利用搭車前的短暫時間，來到了輕井澤王子購物廣場 – 軽井沢・プリンスショッピングプラザ，簡稱王子outlet，
網路上有一堆必買必吃攻略文，這裡就不綴述。

白天來一定非常美，真的是很大的outlet，景觀設計與動線也不錯，
可惜現在此刻很冷又是個下雨的夜晚，時間也不太夠只能加緊腳步鎖定幾間逛逛。

話說，在前幾年的日本飛驒之旅時，無意間在金澤的百貨看到一雙很帥氣又好穿的Rockport靴子，
那時由於空間考量，最後捨棄了這雙完全愛不釋手的靴子，
回到台灣才知道，很多日本你會看中意的款式都是日本限定款，難怪我在台灣從沒見過類似款式，
可惜已太遲，後來再也沒看過那雙靴子的蹤影。
那從那時開始，小龍就抱定主意，只要是在日本看到喜歡的衣服鞋帽，一律帶走!
這次來到王子outlet，最大的目的就是尋找rockport的蹤跡，雖然anita說好像這裡沒有這個櫃位，但小龍還是不放棄，
後來找翻遍了整個outlet，果然沒有rockport的蹤跡，是說這個牌子在日本很不紅是嗎…

沒有了第一目標的失落下，其他店也只是走馬看花，
雖說很多店都是小龍平常有在使用的品牌，但也確實沒看到特別在對我招手的品項，也好，省點錢也不錯~

短暫的逛完王子outlet後，接著要轉好幾次車前往日光了。
這是我們當時的班次行程。(內容來自 Anita’s遊‧園地 )

軽井沢駅→大宮	はくたか574号[東京行] 20:09-20:50	JR Tokyo Wide Pass+指定席
大宮→ 宇都宮	つばさ159号 [山形行]21:10-21:33	JR Tokyo Wide Pass+指定席 11月台發車
宇都宮→JR日光駅	JR日光線[日光行] 21:58-22:38	JR Tokyo Wide Pass 5月台發車